L’hivernale organisée par notre Association Ural France s’est déroulée du 24 au 28 février 2023 à Saint-Chély-d’Aubrac, pour la première fois. LeLouis, puis Fanfan et LaTulipe nous racontent ce weekend uralistique.
La papivernale par LeLouis
Je suis parti le jeudi matin dans le but de faire le trajet « aller » en deux parties avec une étape vers Figeac. Il a plu jusqu’à Sarlat où tout espoir d’arrêt a été vain tant il y a de rues en travaux, de sens interdits et de stationnements payants.
Pour ne pas faire griller mon GPS je suis allé jusqu’à Gourdon et j’ai pu visiter ce joli bourg médiéval sous un ciel nuageux mais enfin sans pluie. J’ai poussé la porte de cette chapelle et ce lieu de prière est toujours en activité. Si vous avez une petite chose à vous faire pardonner vous pouvez y obtenir 7 ans de répit.
Le lendemain le « centre-ville » de Montbazens a attiré mon attention. J’y ai aussi été attentif aux menus proposés lors de rencontres locales. C’est vraiment un pays où il fait bon vivre !
L’arrivée à Saint Chély s’est faite sous la neige et cela semblait de bon augure. Mon sidecar Ural est ravi ! Hélas elle a entièrement fondu durant l’après-midi mais cela m’a permis de voir le village sous un autre aspect.
Un super accueil à l’hôtel « les Coudercous », de bons repas copieux comme il faut, un grand garage, les organisateurs ont fait un bon choix. Ayant déjà vu 2 fois « Coudercou » sur la route avant d’arriver à l’hôtel j’ai demandé et il m’a été expliqué que cela signifie « petit lieu de vie » en patois local.
Samedi matin, une visite instructive a eu lieu dans l’atelier de coutellerie d’Eric MIQUEL. Philippius l’a bien illustrée sur le forum et je voudrais juste ajouter une vidéo trouvée sur le net concernant cet artisan :
Samedi après-midi , certains sont allés acheter des produits régionaux et d’autres sont partis visiter le village de Sainte Eulalie d’Olt qui est classé parmi les plus beaux villages de France. Nous étions probablement parmi les rares touristes et la confiance était de mise comme l’indique cet étal de cartes postales.
Nous avons eu la surprise de voir qu’un bouilleur de cru itinérant était installé sur la place près de l’église. Ce jour -là, c’était la fin de la distillation de raisins et l’eau de vie titrait 50°. Le retour vers Saint Chély s’est fait par une petite route à travers la montagne en offrant de superbes points de vue.
Dimanche matin, après les adieux, nous étions peu à rester pour profiter encore un peu de l’hospitalité de nos hôtes et des beaux paysages. Philippe et moi sommes partis sur le plateau pour 3h de ballades avec pour compagnons un froid vif ( ressenti : – 17°C selon la météo locale) et un vent très fort. Il a neigé à nouveau sur le village durant la nuit et lundi matin Saint Chély était à nouveau bien blanc lorsque Philippe et moi avons pris la route du retour. Bye-bye la neige et au plaisir de revenir !
L’hivernale de l’association Ural France par Fanfan et LaTulipe :
Départ jeudi, puis vendredi 320 km de route magnifique mais sinueuse
Nous partons le jeudi 23 février de Pithiviers pour faire une mini hivernale ou une hivernale confort (organisée par l’Association Ural France) puisque la tente est restée dans le grenier. Première étape à Commentry à l’hôtel du Lyon vert, un endroit sympathique où le patron nous prête son garage pour y mettre à l’abri notre monture. Vendredi, arrivés à destination nous sommes accueillis par un apéro de bienvenue. Nous découvrons l’hôtel des Coudercous et leurs patrons Élise et Vianney, qui nous présentent leur établissement, et nous nos montures.
Croyiez moi on y est bien. Les motos aussi on eu un confortable abri dans un grand garage. Le repas fut servi sur une grande table. Entré, plats desserts tous plus délicieux les uns que les autres. Tous les participants sont heureux d’être là et la bonne humeur se fait entendre. Puis, il se fait déjà tard tous les mondes au dodo rendez-vous demain pour une balade.
Samedi : journée de balade et visite d’une coutellerie
Samedi après un petit déjeuner copieux nous allons visiter un artisan couteliers à Bonnefon il nous explique la fabrication des couteaux et les différentes technique et alliage pour faire des lames ainsi que pour les manches. Avec toutes ces possibilités on peut se faire un couteau unique. Nous nous sommes dit qu’il serait sympa de se faire un couteau à l’effigie d’Ural France avec un side car gravé sur la lame. On en reparle si des membres sont intéressés. Puis, nous avons fait une promenade au lac des Picades altitude 1045 mètres
Retour au restaurant pour y déguster un aligo accompagné de bœuf de salers. Fondants et cuits juste comme il faut. Après midi libre, nous en profitons pour visiter Espalion. Dégustation d’un gâteau fabriqué pour le carême. Retour au restaurant. C’est déjà l’heure du retour au restaurant pour un apéritif. Le repas copieux suffit à nous donner de l’entrain pour refaire le monde. Déjà dimanche et c’est le départ pour nos compagnons.
Nous avons prolongé notre séjour pour découvrir la région.
Lundi nous avons eu la surprise d’avoir de la neige avec un petit vent frais et un beau soleil, nous sommes allés jusqu’à Aubrac et Nasbilals.
Mardi fin du séjour pour renter dans notre Beauce nous sommes passé par le plateau toujours enneigé et venteux de Laguiole. St Chély d’Aubrac est sur le chemin de saint Jacques de Compostelle, il est fréquenté par 20 000 pèlerins. Le pont est classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Merci à tous pour l’ambiance toujours agréable avec les adhérents de l’asso et à bientôt !
Qu’est-ce-que la Papivernale ?
Notre Association Ural France organise tous les ans une hivernale en mode confort. Le but ? Se retrouver entre membres de notre association pour partager un weekend convivial et gourmand alliant de jolies balades en sidecar ou moto au cœur des superbes paysages enneigés ET une gastronomie généreuse. Pourquoi papivernale ? On va dire que la majorité des participants ont les cheveux qui grisonnent…
—-> Retrouvez le récit des autres éditions de notre Papivernale